糖尿病人是可以吃香菇的。
糖尿病人在平时吃香菇不会对身体造成伤害，而且香菇的含糖量并没有很高，对于糖尿病患者的肠道调理以及血糖的控制还是有很好的作用的，同时也可以补充必须的蛋白质，氨基酸，也有利于糖尿病的患者，提高身体抵抗力的作用效果。不过患者可以服用降糖的药物治疗。
糖尿病患者在饮食方面应该要均衡饮食，合理搭配，少食多餐，不能暴饮暴食。不要吃辛辣刺激性食物和油腻的食物以及含糖量比较高的食物，可以多吃一些绿色蔬菜。