胃粘膜充血水肿一般是胃炎导致的。
胃粘膜充血水肿属于在电子胃镜下检查的一种形式和表现，通常见于胃炎导致的，胃病主要跟长期不规律生活和饮食造成，所以需要去医院消化内科就诊，在医生的建议下口服药物治疗配合保护胃黏膜的药物来进行治疗，用药和用量一定要谨遵医嘱，三分治疗七分调理。
建议:吃饭一定要规律，定时定量细嚼慢咽，尽量避免油腻煎炸类以及也不容易消化的食物。发现胃不舒服要及时去医院检查，以免越来越严重。