查酒精肝一般通过病史和医学的专业检查来判断。
酒精肝患者显著的特征就是长期饮酒，因此一般有长期饮酒史则容易判断酒精肝。其次可以根据血液学检查，包括血常规和肝生化检查，酒精肝在肝生化检查中具有特殊的酶学性质。此外还能通过超声检查结果，判断是否为酒精肝或者酒精性脂肪肝、酒精性肝炎等病症。
建议日常戒酒，控制酒精摄入。饮食方面要清淡易消化，不吃油腻、高脂肪、高胆固醇的食物。坚持锻炼，少熬夜。多注意身体变化，按时复查。