酒精肝会加重肝脏负担，肝细胞结构发生异常变化，影响正常的肝脏代谢功能。如果症状加重，还会出现肝衰竭，危及生命。
酒精肝的危害不容小觑。长期过量饮酒导致酒精肝，此时已经损害了肝脏细胞，影响肝功能，加重肝脏负担。若不戒酒以及采取治疗措施，容易导致肝细胞结构发生异常变化，病情加重还可能造成肝硬化、肝衰竭及其他酒精性肝炎并发症，危及生命。
建议适度饮酒或者戒酒，保持良好的生活习惯。饮食方面宜清淡。易消化，忌油腻、辛辣食物。多吃新鲜蔬菜和水果，保持适度运动。定期检查，早发现早治疗。