酒精肝的程度不同，治疗的方式也不同。
一般情况下，酒精肝分为轻度、中度和重度三个等级。轻度酒精肝一般没有症状，只需要戒酒后通过饮食和生活习惯调整，就能恢复正常；中度酒精肝会偶尔出现肝脏疼痛，全身乏力、吃不下东西等情况，需要到医院进一步检查肝功能，肝功能异常者就需要结合生活疗法和药物疗法；而重度酒精肝的人群一般都会有肝功能损害，需要进行护肝的药物治疗。
建议尽早戒除酒精，饮食上避免高油、高脂肪的食物，以免加重肝脏的负担，且治疗期间按时到医院复诊。