问题分析：不知道老人已经烫伤多久，只从图片看，考虑是红斑烫伤及大疱烫伤程度，并且大疱烫伤处已经基本恢复，新的皮肤组织已经长成。而大疱周围皮肤已经褶皱，即将进入脱皮阶段。
指导建议：目前看皮肤没有明显感染迹象，可每日使用碘伏消毒，保持干燥。如果没有流脓及渗出部位，无需口服消炎药抗炎。消毒后暴露，待痂皮自行脱落即可。