问题分析：手掌发红，并且有一些脱皮的表现，询问具体需要采取怎样的处理办法。
指导建议：首先看一下有没有感染，一般来说长期接触水的话，有可能会有感染，导致这种症状，大部分还会有伴有瘙痒的表现，另外如果有维生素的缺乏也会有这种症状，一定要注意多吃一些谷物，粗粮，蔬菜水果，平时一定要注意调理好身体状况，避免熬夜。