问题分析：搔抓后皮肤立刻出现充血，伴有瘙痒症状，这是接触性皮炎的典型症状，属于过敏性疾病。可由食物、药物、粉尘、尘螨等刺激引起。
指导建议：建议尽早去皮肤科就诊，进行过敏原检查，明确是否有过敏物质。发现过敏原后，需进行隔离与防护。同时口服左西替利嗪片及维生素C，同时用炉甘石洗剂涂抹止痒。暂忌辛辣及鱼腥饮食，避免接触宠物。