土豆是淀粉含量比较高起不到减肥快的作用，严格来说也没有什么食物能够专门起到减肥的作用，无论是什么食物吃多了都不会减肥的减肥主要还是运动节食的方式进行减肥，运动消耗的热量大于了饮食摄入的热量才能起到减肥的作用的。此外，减肥也可通过一些物理方式，例如登山、跑步等，更为健康有效。