柠檬和蜂蜜结合时有一定的美白作用，可以帮助去除斑点，只能去除一些晒斑，但没有办法去除形成的斑点。
蜂蜜柠檬水可以起到祛斑的效果，蜂蜜中含有丰富的维生素、有机酸、微量元素和无机盐，这些物质进入身体内可以起到美白养颜的效果。柠檬中含有丰富的维生素、柠檬酸、橙皮苷、黄酮类等物质，可以缓解皮肤内的黑色素沉着，从而起到淡化斑点的效果。