喝大米粥能减肥，但是要少吃，这才是瘦身的重点。
因为大米中含有大量蛋白质和人体必需的氨基酸，而且还具有很好的降血脂作用。想要减肥的晚餐，肉食、甜食和油炸食品都不可以吃，吃点面汤和清粥即可，不喝咸的，也要注意在饭后进行适当的活动。米本身就是含淀粉量较多的食品，大部分易转化为葡萄糖或者脂肪，因此普通肥胖者不宜食用。