烧伤后的病人在日常饮食中可多吃些木耳、海带、芝麻、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、猪肝以及豆类等含锌量丰富的食物。
由于伤口恢复需要大量的营养，注意多补充，且不要吃油腻的食物，油腻的食物不易消化，不易吸收，忌辛辣刺激性食物，容易刺激伤口，引起伤口感染。