吃荞面能减肥，荞麦面是一种灰黑的荞麦粉做成的面条，其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身，也可以预防许多都市白领容易患上的慢性病，具有很好的营养保健作用。
此外，建议患者适量的吃荞面，以免加重胃肠负担，出现胃肠不适的症状。