脂肪肝是良性病变，病者必须改良生活方式，包括戒烟、限制食盐、多食绿叶蔬果和脱脂牛奶，减轻体重、减少酒精摄入量、减少饱和脂肪摄入量和脂肪总量、减轻精神压力、保持心理平衡。饮食要合理，忌食辛辣刺激食物及酒类，戒酒期间可适量食用一些具有活血化瘀功能的中药如三七粉、丹参等。