胆囊炎的主要症状通常有上腹部胀痛，偶尔会放射到右肩、右背部等处，有恶心、厌油、呕吐等表现。
胆囊炎患者在生活中必须少吃油腻的食物，平时注意清淡饮食、少食多餐，不能吃得过饱，可以适量吃清淡柔软、营养比较丰富的食物，注意合理控制体重。若患者切除胆囊，建议少食多餐。