胃息肉手术要注意在手术之前多注意休息，饮食尽量清淡。然后在微息肉手术后要注意自己的饮食，尽量多喝些粥类食物，多注意休息，不要吃辛辣生冷刺激性食物，避免烟酒的刺激。需要吃一些清淡的食物不要吃油腻的食物，同时蛋白质的含量达到正常的需要量，少吃多餐。