胃癌晚期的病人应避免进食高蛋白的食物。
由于癌症病人蛋白的丢失严重以及蛋白的合成欠佳，营养极其缺乏，平时的时候注意给病人补充些优质蛋白以及复合维生素，宜多食高营养食物，防止恶病质，如乌鸡、牛肉、鸽子汤等。宜多食增加免疫力、抗胃癌的食物，如山药、扁豆、薏米、香菇等。合并贫血宜多食含铁高的食物，如菠菜、猪肝等。