脂肪肝做B超检查是准确的。另外生活中需要注意低脂饮食，平常应该加强体育锻炼，增加脂肪的代谢，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素。有高脂血症，还可以通过药物来降脂治疗。
目前B超检查脂肪肝是常用的检查手段，只要没有检查误差，就可以明确诊断为脂肪肝。