普通饮食含有足够的磷酸盐。低磷血症可能发生在禁食的情况，特别是静脉内高营养病人，因为葡萄糖可以增加细胞对磷酸盐的摄取，导致低磷血症。
糖酵解和碱中毒会迅速消耗细胞中的磷酸盐浓度，增加细胞对磷酸盐的吸收，从而导致低磷酸盐血症。糖酵解增加，磷酸盐也进入细胞。