出现肝硬化时，不能吃具有刺激性的食物和油腻的食物，如动物的内脏等。
患者要避免吃坚果类食物或者硬的干粮之类的食物，因为肝硬化会导致上消化道出血，胃、食道等处静脉处于曲张状态，容易被食物划伤。另外烟酒也应该少碰，平时减少对生冷食物的接触，另外，肝硬化病人可以选择一些促进身体新陈代谢的药物帮助身体恢复。