现在脑中风疾病的发生也是越来越高发了，在生活中有很多脑中风后遗症患者都有生命的危险，脑中风后遗症患者要积极的去治疗很关键，在治疗的时候也要做好日常的注意事项，尤其是饮食的禁忌尤为重要，下面就给大家讲解脑中风后遗症患者的饮食禁忌。脑中风后遗症患者的饮食禁忌：1、羊髓：由于羊的脑髓中胆固醇含量颇高，故对脑中风后遗症患者，不宜多食常食。2、肥猪肉：由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90．8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，脑中风后遗症忌吃肥猪肉。3、牛髓：甘温补虚之物，是为一种高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压并高脂血症及动脉硬化症的脑中风后遗症疾病之人，切忌多食。4、狗肉：为温补性食物，易助热动火。现代医学研究也表明，凡是高血压、脑中风后遗症、严重心脏并心律失常、甲亢者不宜食用。5、猪肝：由于猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克，常吃多吃猪肝，对高血压及高血脂不利，故应适当忌吃为妥。以上就是给大家讲解的脑中风后遗症患者的饮食禁忌，通过上述的讲解大家对脑中风后遗症都有一定的了解吧，在生活中脑中风后遗症患者一定要积极的去治疗，这样才能减少给身体带来的伤害，也要注意到以上讲解的饮食禁忌。