问题分析：你好，饮食不节，劳倦过度，忧思日久，禀赋不足，年老体衰，大病初愈，调养失慎都可以导致脾胃虚弱证。而火旺多是指的阴虚火旺，是指阴液亏虚，虚火亢旺，阴虚则阳亢并生热化为虚火，另外火旺也可能是胃火旺盛，胃受热邪侵袭，或过食辛温香燥、嗜酒、嗜食辛辣食物等引起胃火。
指导建议：脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。而胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品。阴虚火旺证主要是多吃滋阴的食物，如麦冬、枸杞等。