儿童肥胖症已日益成为影响人类健康的一种全球性流行病.从表面上盾,肥胖者虽然不至于很快死亡,但其潜在危害性及并发症所带来的后果非常严重.目前城市人口中前三位死因为恶性肿瘤,脑血管病及心血管病；而心脑血管疾病大多数是由肥胖所引起的并发症.近年来儿童肥胖症的发病率明显的升高趋势,如北京市1986年7~18岁肥胖症发病率为3.28%,1990年为11.25%.1995~1996年香港肥胖症发病原因,在单纯性儿童肥胖症率男童为13.7%,女童为9.8%.儿童肥胖症的发病原因,在单纯性儿童肥胖症中与遗传及环境因素有关.医学界在动物实验中认为肥胖与基因有关,而在人类未得到证实.肥胖小儿往往有家族发病史,如果双亲均肥胖,其子女肥胖的发生率可高达70%~80%；双亲之一肥胖,其子女约有40%~50%发生肥胖.环境因素主要是指社会经济,教育水平,行为方式等.