问题分析：您好，根据您的问题的描述，空心菜可洁齿除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。空心菜性凉，对金黄色的葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，也可以预防感染。长期吃可以防暑解热，凉血排毒、止执痢疾等疾病。 空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。
指导建议：空心菜性凉，菜汁对金黄色的葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，也可以预防感染。因此，夏季如经常长期吃，可以防暑解热，凉血排毒、止执痢疾等疾病。