猪肺500克，桑白皮、甜杏皮、甜杏仁各30克，黄酒1匙，盐适量。将猪肺切片，同桑白皮、甜杏仁入锅中，加水适量煮沸，加黄酒、盐后再转小火炖2小时，弃渣，吃肺喝汤，每日2次，2天食完。桑白皮可泻肺平喘、行水消肿，适用于肺热咳喘、吐血、水肿、小便不利。适用于慢性支气管炎伴有肺气肿。以上是对“肺气肿应该怎么食疗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！