问题分析：你好，结合你描述的情况，如果胆囊炎治愈了，就可以吃些肉类，奶类，但不要吃得太多，以免复发。
指导建议：平时要规律饮食，戒烟戒酒，多吃些蔬菜水果，如果不过敏，一般对蔬菜水果没有什么特别的禁忌。必要时再去医院中医科看看，吃点中药，调理身体状况，希望我的分析及建议对你有所帮助。