慢性肠炎可以喝酸奶。慢性肠炎指肠道的慢性炎症性疾病，其病因可为细菌、霉菌、病毒、原虫等微生物感染，适当休息，进食易消化的食物，禁食油煎和刺激性食物。酸奶由牛奶经乳酸菌发酵制成的，除具有鲜牛奶的营养价值外，因内含乳酸菌并在发酵过程中产生乳酸及B族维生素（B2、B6、B12）等，可促进人体消化吸收，提高人的免疫力，喝酸奶对慢性肠炎病人有益。