粗粮当中有很多对身体受帮助的物质，对牛皮癣的饮食来说是不可避免的了。患者也可因自己的口味来选择一些粗粮来搭配着吃，如小米，高粱等。这些都具有较好的营养价值，易于吸收，食疗是治疗牛皮癣的很好地辅助疗法。需要注意的是如果牛皮癣患者肠胃不好的话，就不要吃太多的粗粮，过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状，就会影响消化。使人体缺乏许多基本的营养元素。使得患者的抵抗力减弱，希望患者能够注意起来。