牛皮癣在临床上有四大症状，两大特点。四大症状：皮肤上有红色丘疹或斑块；多有白色鳞屑、鳞屑刮掉后有出血点；随时间的延长皮损面积逐渐增多，由点状发展为片状；多有瘙痒感，少数患者无痒感。两大特点：顽固、易反复发作；有明显季节性：春冬季节加重，夏季缓解。牛皮癣的饮食一定要科学合理，加强一定的预防措施，防止秋季牛皮癣病情的加重。要注意禁忌辛辣，牛羊肉等腥发食物、刺激性食物及容易过敏的食物。饮食宜平淡，多食新鲜蔬菜生果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;多吃一些酸味的食物，适当增补一些营养。