甲状腺腺瘤不可以吃辣椒。辣椒中含有丰富的维生素C、维生素β-胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。果：含有较多的维生素。脾胃虚弱者不宜多食，而且辣椒多则伤肝。外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛，根：活血消肿。外用治冻疮。但是由于辣椒所含的辣椒素具有一定刺激性，是不可以吃的。