病情分析：胆囊切除术后饮食方面应注意，少吃多餐，以清淡为主，多进食粗纤维低脂的食物，饮食要营养丰富，少油腻，口味适当，容易消化。必须忌烟酒。
意见建议：要鼓励病人进食，只有营养补充进去，才能使病情恢复得更好更快，控制含胆固醇高的食物以减轻胆固醇代谢障碍，对于动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、松花蛋、鱼籽、蟹黄等含胆固醇高的食物限量食用。