反复高热可以吃银耳。人体所需的五类营养物质都要保证摄入，且均衡，补充蛋白，维生素，以保证机体对各种营养物质的需求。五香大料、咖啡、香菜等不宜；忌不易消化的食物；少食高胆固醇的食物；少吃辛辣、煎炸等食物；避免食用动物性脂肪。银耳含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。