煮熟的鸡蛋鸡蛋清里含蛋白多还是鸡蛋黄里含
2017-09-17
问题描述：煮熟的鸡蛋鸡蛋清里含蛋白多还是鸡蛋黄里含蛋白多呢？
医生回答(1)
常辰
医师
燕郊人民医院
指导意见：
鸡蛋清中含有的蛋白质比蛋黄中高，但是蛋黄是营养最全的，比蛋清的营养物质总数要高好几倍，平时可以多吃点蛋黄
2017-09-17