问题分析：你好，从你的描述看，目前白菜已经做了清洗，而且有热水清洗，这个农药是基本不会存在的，存在头痛、心率快和农药中毒关系不是很大的，不排除可能是和本身食物搭配导致的食物中毒有关系。
意见建议：建议可以去医院做个洗胃治疗，喝些牛奶解毒，同时可以做个血检查、心电图检查，注意休息。希望稍后方便可以做个评价，谢谢。