一次食用过多的亚硝酸盐有危害吗
2017-06-01
问题描述：一次吃了6块培根，培根据闻含有亚硝酸盐，请问这样对身体危害大吗？
医生回答(1)
王朔
副主任医师
河北省沧州中西医结合医院
指导意见：
你好，根据你的描述结合你的发病经过，偶尔一次食用含亚硝酸盐过多的食物应该不会有大问题，但是如果长期食入这些食品，胃癌，肝癌，食管癌的发病率上升
2017-06-01