问题分析：阅读你的提问描述，综合分析症状，体征，喝酒后就感觉肚子胀气，打嗝，腹痛，恶心，疼的整夜失眠，睡觉的时候什么姿势都不缓解，有胃炎，或胰腺炎的可能。需要医院检验尿淀粉酶，和其他检查，诊断，积极治疗，防止发生危险。
意见建议：胰腺炎是由于各种因素造成的胰腺组织和功能的持续性损害。胰腺出现不同程度的腺泡萎缩、胰管变形、纤维化及钙化，并出现不同程度的胰腺外分泌和内分泌功能障碍，从而出现相应的临床症状。需要积极治疗。