问题分析：这种情况如果是胃癌手术后恢复的可以，饮食恢复基本正常，没有明显的营养不良等并发症应该是术后恢复的良好的。如果不引起复发扩散转移就没有问题的。脸红肿应该和手术没有关系的。如果单纯的红肿没有其他的症状，有可能是一侧的上腔静脉回流不好引起的，但一般有局部静脉的扩张的。
意见建议：建议检查一下颈部的血管的多普勒看一下有没有血管的明显的扩张回流梗阻，如果是回流梗阻引起的红肿就有可能是有上腔静脉癌栓转移引起的。