熟清油放置时间长容易致癌吗？
2016-08-22
问题描述：（女）你好，想咨询一下食用菜籽油被熟过之后放置半年，食用对身体有害吗？听说容易得癌症？
医生回答(1)
李春秀
医师
夏津县白马湖镇卫生院
指导意见：
你好，植物油放置时间长可能会出现霉菌感染的问题，不排除会对身体的健康有一定影响，所以尽量避免放置时间太长。不然使用几次应该也是没有太大问题，不用担心。
2016-08-22