你好，鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
一般术后的胃肠功能比较弱，不宜过早进食高蛋白、高脂、高胆固醇的肉食，也包括鸡蛋、牛奶，最好先吃些流食、半流食，例如米粥、菜粥，如果胃肠功能恢复还可以，酌情吃些鸡蛋羹、牛奶、鸡汤等相对比较好消化的食物。