乌骨鸡具有什么营养价值
2016-06-16
问题描述：（女 , 32岁）乌骨鸡具有什么营养价值
医生回答(1)
郑晓峰
主治医师
中国有色十二冶金建设有限公司职工医院
问题分析：
乌骨鸡就是乌鸡，其主要特征是骨骼是黑的，中国古代身体虚弱的话用乌鸡效果不错，尤其是用于妇女虚证，李时珍还说过乌鸡效果很好。
意见建议：
个人认为从现代营养价值上来分析的话应该和其他的鸡差别不大，但是从中医分析，黑色入肾，肾又主骨，所以可以推论出乌鸡补肾效果应该比其它品种的鸡好吧。
2016-06-16