我有乳糖不耐受,如果继续喝牛奶会不会有所
2016-05-30
问题描述:(女 , 18岁)我有乳糖不耐受,如果继续喝牛奶会不会有所改善,喝牛奶还有没有用?
医生回答(1)
黄秋芬
药士
宜黄县中医院
指导意见:
你好,乳糖不耐受人群完全可以食用酸奶来代替牛奶。酸奶是通过乳酸菌的作用,将牛奶中的部分乳糖转化成为乳酸。这种方式同样是去除牛奶中的乳糖,同样可以避免大多数的乳糖不耐受症状的发生。并且酸奶中除了乳糖变为乳酸之外,牛奶的其他营养全部都保存了下来,尤其是钙,在酸奶酸性条件的作用下,会被人体更好的吸收。
2016-05-30