指导意见：对于正常人来说，其实早上空腹吃苹果本身问题不大。但往往有些人早餐只吃一个苹果，这是不科学的。一个大苹果（以289克可食部分）提供150大卡的能量，而且主要来源于碳水化合物。蛋白质、脂肪、维生素等都非常缺乏。以一个轻体力劳动的健康成年男性为例，他一天需要2250大卡能量，以早餐占一天能量的30%为标准，一个大苹果只能提供给他一天能量的7%。早上能量不足，会导致注意力不集中，甚至导致低血糖。 因此，对于普通健康人，早上空腹吃苹果如果没有不适，一般问题不大。但不建议长期这么吃，毕竟早上空腹时各种酸、冷刺激对肠胃还是有一定影响。所以胃不好的，最好再吃点其他食物