维C为何易变黄
2016-04-30
问题描述:(女)柯大夫:前不久,我在药店买了一瓶维生素C,但最近发现药片变黄了。这是为什么?江西 许××
医生回答(1)
朱明炜
主任医师
北京医院
健康指导:
维生素C片是一种白色结晶粉末,暴露于空气中或放在潮湿的地方,会使药片变黄。 这是由于维生素C具有烯二醇结构,还原性强,存放过程极易受空气氧化而失效。贮存一年以上的维生素C片,都有程度不同的变质。因此,家中不宜久存维生素C,药片色泽变黄后不宜服用。维生素C片应装在棕色玻璃瓶中,于避光密闭干燥处保存,每次取出后应将瓶盖拧紧。
2023-08-15