问题分析：您好，发质硬一般和先天因素有关，容易开叉一般和头发干燥，缺乏水分、蛋白质等原因有关。您可以在每次洗头的时候适当发一点米醋，能起到软化发质的作用。平时注意营养均衡，注意休息。定期用护发素护理头发。
意见建议：平时多吃新鲜的蔬菜和水果，注意营养均衡，多吃蛋白质含量高的食物如豆类，奶类。蛋类等。避免熬夜等不良的生活饮食习惯。希望我的回答能够帮助到您!愿您健康！