问题描述：（女 , 49岁）老师：您好！我今天晚上吃的凉拌香椿芽，凉拌之前用85度左右的水烫了几分钟，吃了好多，吃后感觉头昏，听说，香椿含有亚硝酸盐。请问：我这是不是亚硝酸盐中毒？还是心理作用？如果是亚硝酸盐中毒，该怎么办？谢谢！