病情分析：有5到8年以上的酗酒史并有慢性肝病临床表现者以及已经确诊的肝硬化患者易高发肝癌
意见建议：以米面为主食。满足每天糖量400g左右，旨在保护和促进肝细胞的再生。但由于肝硬化病人肝功能受损，过分用糖保肝，容易导致体胖、高血脂、动脉硬化和糖尿病，所以除主食外增加用糖量或吃甜食时要慎重。