谢谢，您说风干后的葡萄干单宁成分降低所以不会中毒您...
2016-03-08
问题描述：（女 , 69岁）谢谢，您说风干后的葡萄干单宁成分降低所以不会中毒您说，难道葡萄干里还有会中毒的单宁成分？不是提倡吃葡萄干吗？有的葡萄干不是很风干的，会不会中毒? 谢谢，您说风干后的葡萄干单宁成分降低 所以不会中毒您说，难道葡萄干里还有会中毒的单宁成分？不是提倡吃葡萄干吗？有的葡萄干不是很风干的，会不会中毒?有的葡萄干不是很风干的，会不会中毒?
医生回答(1)
白永明
二级营养师
民勇饮食指导服务部
健康指导：
您好：葡萄干营养成分比较丰富，尤其是铁与钙，以及酒石酸，葡萄糖，粗纤维。能激活或者提高人体的代谢功能，有利于心脏与肠道健康，改善贫血，改善手脚冰凉现象，抵抗疲劳，提高免疫力，减肥。美容养颜，提高记忆力的作用。适当吃即可。
2016-03-08