您好杨医生,请问薏米,玉米,黑
2016-02-29
问题描述:(男 , 39岁)您好杨医生,请问薏米,玉米,黑豆,绿豆,红豆用水侵泡一夜之后,有的薏米琪旁边的两楞会发灰色,有的玉米碴子上有灰点,并且品尝会有发霉悟巴味,这是怎么回事呢?单独侵泡薏米和玉米就不会有发霉迹象,请老师帮忙指点一下吧?拜托!
医生回答(1)
李楠楠
主治医师
枣矿集团滕南医院柴里分院
指导意见:
你好根据你的描述来看,建议你可以把这些粗粮分开浸泡,像黑豆红豆可以泡的时间长点。薏米玉米就适当缩短浸泡的时间
2016-02-29