米泡了几小时后，营养会跑掉吗？
2016-02-21
问题描述：（女）近不爱上吃粥，发现用大米在水中泡上一二个小时，发现煮粥又快又好吃。而且煲粥的时间大大缩短了。请问这样做会破坏掉大米的营养成份吗？
医生回答(1)
郭建超
医师
牡丹江医学院附属红旗医院
健康指导：
你好，就你所说的相关情况和不适症状，会啊，一般泡一会就好。建议你在平时饮食上要注意，改变饮食习惯，养成良好的饮食方式，多吃蔬菜水果，最后祝你早日康复。
2016-02-21