心理分析：你好，根据你对你女友情况的叙述，我认为，可以初步为过强的性格特点所致，这主要是由于你女友的个人成长经历让她内心有着较强的敏感多疑且较为内向的性格特点，使她从小内心可能就缺乏安全感，再加上她平时缺乏与身边人进行有效的沟通交流，这样，就容易让她遇事或与包括你在内的身边人产生矛盾冲突时就容易产生易激惹，并由此引起她的手发抖等躯体症状。
心理指导：因此，我建议你，当前你需要考虑的是督促你女友尽快地来寻找我们专职的心理咨询师来帮助她进一步地完善性格特点，让她学会与身边人进行有效的沟通交流，增强她抵抗紧张、焦虑的心理素质，这样，才能更好地帮助她尽快地恢复正常的生活和精神状态。